油煙凈化器如何減少油煙排放？

1、一定要做好廚房的通風(fēng)換氣：廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，同時(shí)還要安裝性能、效果較好的抽油煙機(jī)。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機(jī)，炒完菜10分鐘后再關(guān)抽油煙機(jī)。

2、盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段：這樣既可減少食用油的用量，還可減少對食物營養(yǎng)成分的破壞。

3、安裝gao效?油煙凈化器，安裝油煙凈化器是zui直接有效的方法，現(xiàn)在的商用油煙凈化器的油煙凈化效率能達(dá)到90%，有些大品牌甚至能達(dá)到98%。

油煙凈化器日常維護(hù)知識

油煙凈化器安裝后應(yīng)定期清洗，普通清潔劑進(jìn)行油煙凈化器清洗并不能更好地去除電場(機(jī)芯)的油漬。只有定期清洗油煙凈化器才能保證機(jī)器本身的凈化效率。但是市場上很多用戶因?yàn)橛蜔焹艋魇褂貌划?dāng)，沒有定期清洗維護(hù)，大大縮短了油煙凈化器的使用壽命。隨著時(shí)間的推移，許多設(shè)備閑置或被拆除，直接排放。一般情況下，油煙凈化器的清洗周期是3個(gè)月到半年。如果超過半年沒有清洗，基本沒有凈化效果。餐飲中未經(jīng)油煙凈化器處理的油煙廢氣中含有的主要致癌物是DNP(硝基多環(huán)芳烴精)，是fei癌的致癌物。

油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)

1、為了保證油煙凈化器的凈化效率，各風(fēng)管的接駁處及法蘭位需采取防漏風(fēng)措施。

2、為保證設(shè)備的凈化效率，與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾不大于30度，變徑風(fēng)管的前后需要安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。

3、油煙凈化器運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將影響設(shè)備正常工作，所以設(shè)備與風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接的時(shí)候需要采用軟進(jìn)行連接。

4、風(fēng)機(jī)的出口蕞好保留一段≥1.5D的直管，來減少風(fēng)機(jī)附加的阻力。

5、為保證設(shè)備的凈化效率，設(shè)備需要工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，即風(fēng)機(jī)需要裝在設(shè)備的后面，管道復(fù)雜的時(shí)候需要在前面的吸油煙罩上加裝引風(fēng)機(jī)。

6、當(dāng)多臺設(shè)備并聯(lián)使用，由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)候，需要保證分配給各臺設(shè)備的處理風(fēng)量比例接近他們額定的處理風(fēng)量的比例。