小蘇打在廚房里的妙用

1）增強洗碗精的除油膩功能

加二羹匙的小蘇擊倒稀釋的洗碗精水中，可以幫忙去除鍋碗瓢盤上的油膩。要是用具上黏有的難洗的殘存食品，先泡在小蘇打∕洗碗精的水中，用海棉沾上乾的小蘇打粉，輕輕刷洗就能夠洗掉了。

2）去除冰箱冷藏室以及冷凍室的異味

用開口的容器，里面裝約二杯的小蘇打，放在冰箱冷藏室以及冷凍室中(置於中間較后方)，就可消弭冰箱中的異味。每1一3個月就換新穎的小蘇打。

3）清潔微波爐內部

在四杯水中加入四羹匙小蘇打，用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內部，擦完再用凈水擦拭一遍，要是有難洗的陳跡，就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭，再用凈水擦一遍。

清除油污茶垢

小蘇打屬于弱堿性物質，對肌膚沒有一點傷害，可以放心的做廚房清潔劑。一擦就干凈，還帶有淡淡的水果香，而且讓我們在清潔環境時，避免污染，又可以廢物利用，何樂而不為呢。弱堿性能夠中和油污和茶垢，直接用潮濕的百潔布沾上小蘇打粉擦拭水槽、墻面、廚具等等。如果效果不好，可以將廚具、茶壺放入鍋中，加入適量水和50g小蘇打，煮至沸騰，關火。待溫度降至常溫后，用小牙刷刷洗，污垢就很容易被除去了。

清潔鏡子玻璃

生活在北方，避免不了水漬的煩擾，鏡子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭鏡子和玻璃時，在水中加入適量（50g左右）小蘇打，能夠很容易讓鏡子和玻璃明亮起來，而且不容易再次形成水垢。

此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣柜，能起到干燥、防發霉的作用。小蘇打的妙用小蘇打的妙用：不銹鋼水槽和其他表面可以用小蘇打糊清潔，或者直接將小蘇打撒到海綿或清潔布上擦拭表面。· 灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污（小蘇打粉和水1:5）調成稀糊狀，涂抹在污漬上，半小時后再用抹布擦拭。· 用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲叮咬的皮膚上，可快速止癢，還能預防再次被叮咬。

對于肉雞和蛋雞，現在多為大規模飼養，養殖過程中養殖戶都希望提高養殖效益。小蘇打（碳酸氫鈉）在家庭清潔中的作用對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。在2周齡以上的肉雞日糧中添加0.7%的碳酸氫鈉可增重5%-6%，在蛋雞日糧中添加0.5%-0.8%的碳酸氫鈉可顯著提高蛋量和蛋重。在飼料中添加0.1%-0.5%小蘇打，對提高雞增重有明顯的效果，還具有提高雞的抗熱應激能力、調節機體酸堿平衡、提高蛋殼強度和產蛋率等效果。