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/>　　經(jīng)常外出，難免就經(jīng)常要面對(duì)鄉(xiāng)愁的浸染。經(jīng)常思考，難免就經(jīng)常要為鄉(xiāng)愁的話題柔腸寸斷。特別是經(jīng)常性的翻閱余光中的詩(shī)文集子，就更是經(jīng)常要被他筆下的鄉(xiāng)愁擊中……其實(shí)，進(jìn)一步的想，想起波蘭小說(shuō)家，1905年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者顯克微支的長(zhǎng)篇詩(shī)史小說(shuō)《你往何處去？》就更是經(jīng)常要跌落進(jìn)鄉(xiāng)愁的茫茫沙場(chǎng)。　　這其實(shí)不僅僅是一個(gè)人的問(wèn)題，是整個(gè)人類難以逃脫的一個(gè)事件。　　從小里說(shuō)，經(jīng)常外出的人就會(huì)有鄉(xiāng)愁的淺顯體驗(yàn)。特別是到了那些風(fēng)俗人情，生活習(xí)慣都完全不同的地方就會(huì)把這種體驗(yàn)咀嚼出更深的滋味。　　近兩三年來(lái)，花在飛機(jī)飄和旅館的錢(qián)是前三十年的總和，旅途路程的里程是前半輩子走過(guò)的路的總和，見(jiàn)過(guò)面并且有簡(jiǎn)單交往，交流，交談的人數(shù)也是前三十年的總和，于是乎，鄉(xiāng)愁的地下暗河也就以百倍于過(guò)去的洶涌程度在心靈的深處流淌。　　不時(shí)的就會(huì)在某個(gè)位置，某個(gè)截面，某個(gè)城市和鄉(xiāng)村找到一個(gè)出口，像地下噴泉一樣的出現(xiàn)在地面上，將面孔打濕，將心靈淋透，將在外的日子浸泡得遍體鱗傷。　　我就經(jīng)常性的開(kāi)始想，這所謂鄉(xiāng)愁到底有些什么原始的、基本的元素？　　從表象上看，語(yǔ)言是其中的一個(gè)元素吧！熟悉的語(yǔ)言環(huán)境，熟悉的聲音，讓人覺(jué)得踏實(shí)。但是，一旦到了外面，這塊踏實(shí)的語(yǔ)言“大地”就開(kāi)始改變溫度，顏色，甚至改變了整個(gè)的形狀。自己的語(yǔ)言也許難懂，也許難聽(tīng)，也許詞不達(dá)意，總讓人覺(jué)得還是生活在熟悉的土地上。只要換一個(gè)地方，語(yǔ)言就成為一個(gè)全新的道場(chǎng)，要融入不一樣的宗教，何其難。融入不了的時(shí)候，鄉(xiāng)愁就會(huì)向發(fā)酵的酒一樣，將醉浪往上翻。　　幾乎可以用最簡(jiǎn)單的幾個(gè)詞就代表一個(gè)又一個(gè)地方。“風(fēng)景蠻好看！”這是武漢東湖邊上的贊嘆。“過(guò)來(lái)耍”是四川朋友相邀，“來(lái)根冰棍兒！”是北京人在買(mǎi)零食。至于“相當(dāng)相當(dāng)?shù)?rdquo;如何如何，那就是到了東北，到了茫茫的長(zhǎng)白山下，滔滔的松花江畔。“儂”是上海，“仔仔”是湖南，“小卜哨”和“小卜冒”在西雙版納，“胖金哥”和“胖金妹”在麗江。要是“扎西得勒”的聲音傳來(lái)，那一定是進(jìn)入了西藏，如果耳邊盡是“板扎”說(shuō)明還在云南……　　正所謂鄉(xiāng)音難改啊。　　這些還是聽(tīng)得懂的，要是身邊的人都開(kāi)始使用鳥(niǎo)語(yǔ)，猴語(yǔ)，魚(yú)語(yǔ)，宇宙語(yǔ)，世界語(yǔ)開(kāi)始交談，那么鄉(xiāng)愁的潮汐就會(huì)更猛烈的襲來(lái)，暈所行之船，暈所到之地，暈所在之居，暈今生的存在的時(shí)刻就會(huì)到來(lái)。　　現(xiàn)在可以體會(huì)那些置身異域的人為什么歷盡艱難也想返回故鄉(xiāng)的理由了。也可以理解昆明的海鷗為什么過(guò)了冬天就要飛回西伯利亞的理由了，也可以理解中華鱘為什么不遠(yuǎn)萬(wàn)里暢游還是要逆流而上回到長(zhǎng)江的理由了……語(yǔ)言，語(yǔ)音，語(yǔ)氣，語(yǔ)調(diào)，語(yǔ)感，語(yǔ)味，語(yǔ)韻……這一切構(gòu)成一個(gè)安全，熟悉，簡(jiǎn)單的交流環(huán)境，構(gòu)成故鄉(xiāng)！　　這是所謂鄉(xiāng)愁的一個(gè)重要元素。但是，鄉(xiāng)愁不僅僅只有這個(gè)元素。客居外地，風(fēng)景既相異與熟居的母土，滋味也會(huì)隨之變得敏感。走的地方多了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)愁的另一個(gè)重要元素應(yīng)該有關(guān)腸胃，有關(guān)口腔，有關(guān)牙齒和舌頭，甚至有關(guān)在衛(wèi)生間里面的時(shí)光和感覺(jué)。所謂飲食男女，男女暫且放下，飲食是必須面對(duì)的。無(wú)論到哪里，不能不吃，不能不喝。但是天下廣大，做法，吃法，喝法也就一樣的廣大。這樣，一個(gè)內(nèi)在的對(duì)抗就開(kāi)始了。　　語(yǔ)言的元素尚有普通話來(lái)對(duì)付，口味的感覺(jué)就沒(méi)有這樣一個(gè)通用的吃法。南北菜系自是差異不小，東西感覺(jué)更是別如天壤。比如生在云南，長(zhǎng)在云南，腸胃就被云南味道一直浸泡，味蕾只對(duì)云南大地奉獻(xiàn)的花果菜肴有感覺(jué)，有感情。要么辣，要么酸，均可入口，適舌，養(yǎng)胃，舒心，通腸……這是歲月和大地和諧創(chuàng)造的杰作，幾乎很難為外人修改其中的部分章節(jié)語(yǔ)句。于是乎，走到外面，除非屬于同樣的菜系，比如四川，湖南，湖北，貴州還可以勉強(qiáng)適應(yīng)，讓胃口接納，讓腸胃不對(duì)抗。要是到了別處，到了菜系不同的地方，比如大都會(huì)上海，比如首都北京，比如遠(yuǎn)居域外的甘肅西藏，就開(kāi)始將用餐作為受刑的代名詞了。當(dāng)此之時(shí)，更懷念故鄉(xiāng)，更懷念流汗的辣，嘬嘴的酸，更懷念云南獻(xiàn)花宴的獨(dú)特和各種菌類的野味十足的清香。　　口味猶如本性，要改變很難。問(wèn)題是，即便改變，也不是決心，信心說(shuō)了算，也不是嘴巴說(shuō)了算。小小的改變要牽涉的是一個(gè)生命系統(tǒng)，嘴巴說(shuō)服了舌頭，但是腸胃會(huì)繼續(xù)抗戰(zhàn)，腸胃也投降了，疾病會(huì)出來(lái)發(fā)出最后的絕望的呼喊。所有旅游愛(ài)好者面臨的悖論應(yīng)該就是這個(gè)吧。雖然有人喜歡到處嘗鮮，到處品味每一種不曾見(jiàn)過(guò)的，不曾吃過(guò)的，但是，總還是覺(jué)得不如故鄉(xiāng)。所謂媽媽做的味道好啊！事實(shí)未必如此，但是媽媽做的已經(jīng)深入每個(gè)長(zhǎng)大的生命的血液，骨髓，任何情況下，人們也很難將骨髓和血液置換。　　總是想不通上海人為什么總在任何菜肴里都放上甜料，難道這就可以表示生活甜美？就像上海人一定想不通西雙版納傣族居然連刺五加，茴香，蘿卜，芫荽，白菜……都可以借助一些又酸又辣的蘸水直接生吃。總是覺(jué)得上海人每次買(mǎi)肉幾兩幾錢(qián)的精于算計(jì)，也一定像上海人想不通云南彝族同胞兩三個(gè)人就可以喝五六斤白酒，享用一頭肥羊。老是想不通山東人為什么將每個(gè)菜盤(pán)子弄得大海一樣大呢？山東人當(dāng)然也想不通廣東人怎么就把飯碗做得像碟子，每次吃飯好像在用貓碗。有人問(wèn)貴州凱里的朋友，那么酸的湯，喝下去腸子不會(huì)也酸了吧？貴州朋友對(duì)北京的就說(shuō)了：如此咸，卻嘗不到一點(diǎn)酸味，吃來(lái)辛酸，也心酸！　　曾經(jīng)與一個(gè)回族朋友一起出差，滿大街的飯店卻一家也不能進(jìn)的感覺(jué)不敢回想。直到看到星星月亮一起出現(xiàn)的穆斯林餐廳，回族朋友就像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸，張藝謀發(fā)現(xiàn)鞏俐一樣的心情激蕩。而到這時(shí)，我們這些漢族同胞的胃口早因?yàn)閷ふ視r(shí)間太久關(guān)閉大半。那時(shí)，更是懷念家鄉(xiāng)大街上每個(gè)餐館，懷念家里每一餐簡(jiǎn)單的菜飯……所謂鄉(xiāng)愁，原來(lái)如此具體，就像很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃飯的人，所有的精力都集中在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄來(lái)的一點(diǎn)香味上。　　口味的確是比本性更難改變的一種東西，就像人體基因，由于年代久遠(yuǎn)，已經(jīng)滲透到每一個(gè)生活的細(xì)節(jié)。所有外出都會(huì)因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題而變得始終有剪不斷的牽掛。　　始終牽掛故土，家園，親人……所有這一切凝聚而成為濃郁的鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁多了，就成為人類的一種地域文化，成為鄉(xiāng)村，成為戶口簿，成為籍貫，成為國(guó)家，成為大地上的生命與外星生命的分野，成為人類與別的生命的反差。　　其實(shí)，所有生命又何嘗不是如此。“桔生淮南為桔，生淮北為枳”，不也因?yàn)榇蟮靥峁┑娘嬍掣淖兞嗣矗浚『螞r人，何況更脆弱的生命，又怎能將這種元素置換？　　鄉(xiāng)愁何愁？天酸地辣使人愁？　　此鄉(xiāng)何鄉(xiāng)？口舒胃適如還鄉(xiāng)！　　也許還有天空的顏色，大地的形狀，也許還有風(fēng)花雪月的景致，還有呼吸之間，俯仰之間的耳聞目見(jiàn)，還有左右心情的陰陽(yáng)變化。一句話，有濃郁人文內(nèi)涵的風(fēng)物、氣候。這也是鄉(xiāng)愁的重要元素之一吧！每次外出，總感覺(jué)不是一個(gè)天空，所到達(dá)處好像是宇宙之外，世界之外的另一處，于是也就想家，戀鄉(xiāng)，被鄉(xiāng)愁撕咬，被生我之地的那種青山綠水徹夜呼喊，被我生之地的蔚藍(lán)色天空牽引。就像被一根粗粗的繩子栓住，自己就像一個(gè)風(fēng)箏，注定要被那支虛擬的手收回來(lái)。　　每次外出，很少看見(jiàn)真正的蔚藍(lán)色天空了。幾次到深圳，沒(méi)有見(jiàn)到天空，廣州幾乎也沒(méi)有天空，重慶的天空是由霧氣構(gòu)成的，北京雖然我到的每一次都還熱情地以太陽(yáng)迎接，但是，始終不會(huì)散去的那層灰濛濛的物質(zhì)好像有憂郁的因子，呼吸之間就會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，讓我變得惶惶然。到武漢的時(shí)候出乎意外的好天氣，好天空，即便在勞累了幾天的講演以后，當(dāng)我被帶到東湖，看到那水，就覺(jué)得在進(jìn)入我的身體，在體內(nèi)經(jīng)歷了一次滌蕩。再配合那天空，那藍(lán)色，與春城昆明幾乎無(wú)二的感覺(jué)，就暫時(shí)將鄉(xiāng)愁隱去了，或者，有那么一段時(shí)間，好像世界上本來(lái)就沒(méi)有鄉(xiāng)愁。我本來(lái)就是置身于一直在其中的那片母土。那真是奇妙的一次體驗(yàn)，在東湖的柔情的水聲中，在天空的無(wú)染的包圍下，我覺(jué)得像一個(gè)孩子游走在自己的游戲里，自己的童年里，似乎遺忘了四十年奔波的感覺(jué)。于是老是懷念東湖，懷念那一次的心靈純凈的體驗(yàn)。同時(shí)也更加佐證，所謂鄉(xiāng)愁，氣候，天空，水……這一切組成的有深厚人文內(nèi)涵的自然情態(tài)也是重要的元素。因?yàn)樵谠颇希谒募救绱旱睦ッ魃婢昧说年P(guān)系，始終想像不出要是突然置身澤地，雪國(guó)，雨城，霧都，火爐……將會(huì)怎樣的難耐。　　這一切不也再滋生體內(nèi)的鄉(xiāng)愁么？　　要是真正置身于一個(gè)徹底陌生的視域，地域，面臨的將是失語(yǔ)，失聰，失味，將是如坐針氈，茶飯不思，睡夢(mèng)不寧。這不就是鄉(xiāng)愁發(fā)酵，發(fā)炎，擴(kuò)散，終至于在心靈柔軟而抵抗力微弱的部位長(zhǎng)出瘤子了么？！　　這個(gè)瘤子會(huì)越來(lái)越大，越來(lái)越難以治愈。如果真的客居異鄉(xiāng)，不可返回。則余光中先生的詩(shī)化的預(yù)言就是結(jié)論了。　　鄉(xiāng)愁也者，首先是郵飄，只能靠資訊往還，但是晤談成為奢望。激動(dòng)的時(shí)候不能拍一下肩膀，動(dòng)情的時(shí)候不能張臂擁入暖懷……只能靠冷冰冰的文字，讓郵飄來(lái)代替還鄉(xiāng)。　　鄉(xiāng)愁也者，逐漸就成為船飄。但是船飄經(jīng)常過(guò)期啊！舊船飄難以登上新客船。這船會(huì)觸礁，會(huì)沉沒(méi)，會(huì)停靠在任何無(wú)名的港灣，這種漂泊感滋生更濃郁的鄉(xiāng)愁。船飄，車(chē)飄，機(jī)飄似乎也成為鄉(xiāng)愁的代言，這種元素是以紙張的形式存在的尋找和追索，是以變換的目的地出現(xiàn)的心有不甘。　　最后當(dāng)然就是墳?zāi)埂Ｓ喙庵袑?xiě)到：“鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)梗以谕忸^，母親在里頭。”這是生死之間的情感。所有的一切瞬間固化，不可改變。　　這方墳?zāi)箽v經(jīng)千百年以后，會(huì)被自然的手撫平，會(huì)成為新墾地，會(huì)長(zhǎng)出新的作物，再次滋養(yǎng)這塊土地上被成為后裔的子民。這種植物將一直保守住這些人的飲食習(xí)慣。將讓他們的舌頭形成相對(duì)一致的結(jié)構(gòu)，只能用同樣的語(yǔ)言交談。這些植物還會(huì)因?yàn)樵絹?lái)越廣大而改變這里的天空的顏色形成這塊土地獨(dú)特的氣候。　　這就是鄉(xiāng)愁元素的由來(lái)。　　記不得是誰(shuí)說(shuō)的了：一個(gè)人沒(méi)有親人葬在一塊土地上是沒(méi)有資格稱這個(gè)地方為故鄉(xiāng)的。同樣，沒(méi)有資格稱故鄉(xiāng)也就不會(huì)有真正的鄉(xiāng)愁。　　只因?yàn)猷l(xiāng)愁的元素是來(lái)自于世代祖先的骨血幻化的腐土，來(lái)自于從這樣的腐土里面長(zhǎng)出來(lái)的莊稼，來(lái)自于用這些莊稼喂養(yǎng)的人群，來(lái)自于這個(gè)講同樣的語(yǔ)言，在同樣的天空下，吃同樣飲食的一個(gè)團(tuán)體。　　沒(méi)有祖先的骨血遺存，這一切就成為幻象。　　所謂鄉(xiāng)愁的元素就是這種蘊(yùn)含在最深處，表現(xiàn)在最淺處的存在。　　所謂鄉(xiāng)愁，就是“話在外頭，思想在里頭”。　　所謂鄉(xiāng)愁，就是“食品在外頭，滋味在里頭”。　　所謂鄉(xiāng)愁，就是“天氣在外頭，冷暖在里頭”。　　　　　　　　　　　　　 如許的對(duì)話，如許的場(chǎng)景不領(lǐng)會(huì)反復(fù)了幾何天，幾何次?歷次都是低著頭看大哥大，漠不關(guān)心的回復(fù)姨媽的題目，歸正她懂我的。這一次，遽然猛地一昂首，我猶如第一次看到姨媽如實(shí)的相貌，我看領(lǐng)會(huì)了，姨媽的臉上是滿滿的笑臉，是溢出來(lái)的快樂(lè)。那一刻我真的有被誰(shuí)人笑如夏花的她感動(dòng)，似乎冬日里的陽(yáng)光直射我心間。此后之后，歷次去用飯，我城市和她四目對(duì)立，也會(huì)提防查看她對(duì)其余人，無(wú)一不同，對(duì)每部分她都是以那充溢忠心的笑臉對(duì)立。 26、他是驢脾氣，不管誰(shuí)去跟他說(shuō)，他都不會(huì)聽(tīng)任何人的意見(jiàn)。