木材為什么要干燥?

新鮮木材含有大量的水分，在特定環(huán)境下水分會不斷蒸發(fā)。水分的自然蒸發(fā)會導(dǎo)致木材出現(xiàn)干縮、開裂、彎曲變形、霉變等缺陷，嚴(yán)重影響木材制品的品質(zhì)，因此木材在制成各類木制品之前必須進(jìn)行強(qiáng)制（受控制）干燥處理。正確的干燥處理可以克服上述木材缺陷，提高木材的力學(xué)強(qiáng)度，改善木材的加工性能。它是合理利用木材，使木材增值的重要技術(shù)措施，也是木制品生產(chǎn)不可缺少的首要工序。

木材是一種特殊的生物材質(zhì)，其紅外加熱干燥效果好壞不僅與紅外線的吸收率有關(guān)，同時也取決于紅外線能夠透入木材的深度。研究結(jié)果表明，木材在遠(yuǎn)紅外區(qū)域?qū)t外線有強(qiáng)烈的吸收，吸收率可達(dá)75%-95%；而紅外線對木材的透入深度卻較小，一般僅3-4mm，大7mm左右。木材密度大，含水率高，紅外線的透入深度小，因此，在木材工業(yè)中，紅外加熱技術(shù)目前用于木制品涂層及單板、薄板料的干燥為多。

應(yīng)市場需求，金龍烘干設(shè)備有限公司積累多年的經(jīng)驗研制出新一代柴電兩用智能型遠(yuǎn)紅外烘干箱。該產(chǎn)品具有下列特點：

1.多波段自動控溫、高溫報警、加濕、排潮、定時開關(guān)機(jī)，適合木材二次烘干，平衡木材含水率。

2.提溫快、受熱均勻、熱能損耗少，可組合拆裝、移動方便，適用于租賃廠地及木材加工企業(yè)。

3.柴電兩用，夜間用凹值電，成本低；白天燒柴，價格低，一舉兩得。

2、對干燥產(chǎn)品的要求

1）對干燥產(chǎn)品形態(tài)的要求

在某些情況下這一點顯得特別重要。如在食品烘干中，對產(chǎn)品幾何形狀的要求是能否使產(chǎn)品含水率達(dá)到干燥要求的關(guān)鍵。再如象洗衣粉、染料等為利于速溶并避免粉塵飛揚(yáng)，選擇烘干機(jī)時必須應(yīng)用噴霧造粒裝置。

2）對干燥均勻性的要求

3)對產(chǎn)品的衛(wèi)生的要求

4)對產(chǎn)品的一些特殊要求

如對咖啡、香菇、蔬菜水果烘干，要求產(chǎn)品能保持其特有的香味，故不能采用高風(fēng)溫的快速干燥。

即將刷洗干凈的鮮人參，置于陽光下晾曬1～2天，每天翻動2~3次，注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。

在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干，即將曬后的參放如專門烘干人參的烘干室，控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干，每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時，便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。

但是普通家庭沒有專門烘烤人參的工具，所以可以適當(dāng)增加曬參的時間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度，不要暴曬，如果陽光太大，可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。