開餐館還有一個共同的特點：里面如果有一桌人在吃飯，就會吸引來兩桌、三桌……反之，見餐館里沒人，本來想進去吃的人，也會心存疑慮、望而止步：這家餐館是不是味道不好？還是價格貴？久而久之，惡性循環，吃的人越來越少，條件再好的餐館，也會辦跨掉

    我們眼皮底下就見過不少這類的餐館

    　　到天黑，蟬兒們開始批量上市

    這時來林子里摸蟬的人再不僅僅是小孩子，還有三三兩兩的大人

    大家一般都人手一把手電筒，沒手電筒的，也舉著火把或燈籠

    無數的光芒在夜里劃來劃去，村里村外都燈火通明

    父親們見了面，彼此交流通報一下摸得的蟬數或蟬多的地方；母親們見了面，則互相探討商量一下做蟬的法兒或去哪里賣蟬皮，日子被蟬叫醒，蟬充實了一個個日子

    回頭看看，我真覺得蟬兒出沒的時節其實就是莊稼人的節日，它不僅給常年見不到葷腥的鄉親們以肉吃，還給鄉親們手上以錢花，當屬一年中多么幸福的時日

    父母們不再動不動就吵架，也很少打罵我們，生活一下子變得美好無比

    而這一切都得益于蟬的出沒，或者說恩賜，所以我對蟬后來出沒于大都市的星級酒店并被譽之為綠色食品的做法格外贊同，它在那些艱苦的年代里功莫大焉，理應受到如此規格的禮遇

    母親在麥子成熟的季節總會坐立不安，在麥子開花和叫嚷的日子里，在收割機轟鳴著開過原野和道路的時候，我可以感受得到她的憂郁

     十、笑累了哭累了又怎樣

    沒有人知道

    　　第一碗：紅肉

    用紅粬米染成啞紅色，表示各方各面都紅紅火火，順順當當，主要原料用的是肥肉