油煙凈化器維護中應該注意哪些事情

首先，要用正確的方式維護：我們買油煙凈化設備，一定要妥善保管說明書，因為說明書會詳細介紹油煙凈化設備的維護。根據說明，我們可以知道如何啟動以及如何更好地清洗其設備。如果我們沒有這個能力，可以請人士幫助我們進行維修。

其次，定期清洗維護。油煙凈化設備有一定的使用壽命，但如果能保養好，可以延長其使用壽命。因此，在日常餐飲烹飪中有必要養成定期維護的良好習慣，以保持煙氣凈化的效率，提高其處理效率。

油煙凈化設備的維護對設備的正常運行起著重要作用。建議您可以及時維護和保養凈化設備，以延長設備的使用壽命，更好地為我們服務。

油煙凈化器日常維護保養知識

排煙管道清洗，排煙管道和油煙凈化器一樣，也是要定期清洗的，根據相關法規規定：飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日（一個季度）至少清理1次，清理應當做好記錄。特別值得注意的是，油煙進風口那截管道（集煙罩至凈化器那截）應根據實際使用情況進行清洗維護。

如何延長油煙凈化器的使用壽命？

1、油煙凈化器應結合規劃和實際情況進行。一般油煙凈化器的吸口應位于灶臺正上方，不應低于65cm。

2、另外，為了保證油煙凈化器的安全使用，后廚工作人員拔掉插頭，堵上電源，保證了廚具的正常使用。使用排風時可以提前幾分鐘開啟，先達到更好的凈化效果。但是，做飯后，不應該立即關閉，以節省電力。正確的做法是讓它工作1-2分鐘，這樣可以讓它排出剩余的油煙更有用。

選用廚房油煙凈化器這幾點要警惕

一、廚房油煙凈化器出廠前需要經過嚴格的產品檢驗。如果凈化效率不達標，就不能上市。而且現在環保檢查對酒店zhuan用凈化設備的凈化效率有明確的標準，低于90%是不會通過的。選擇酒店廚房油煙凈化設備時，一定要仔細驗證后再購買。

二、故障在產品使用后必然會出現，這只是故障出現概率的問題。對于機器故障頻繁出現的設備，消費者的產品使用效果會大大降低。選擇穩定性高的凈化設備非常重要。

三、酒店使用選擇廚房油煙凈化器時，為了保證質量，不僅要選擇價格低廉的靜電凈化設備。價格低肯定會影響質量，所以要根據自己的實際需要選擇性價比高的產品。