1 、電熱大鍋型號的多功能性：煎炸炒烙蒸悶涮.

2 、電熱大鍋型號的節能環保：發熱材料潛入鑄鐵爐盤，使熱能的到充分的利用

3 、電熱大鍋型號的安全環保：設有多重安全保護，經國家強制安全CCC認證，、無火，無電磁波、無微波輻 射，對孕婦、嬰幼兒無任何影響.

4、防高溫干燒，溫度過高自動斷電保護。

5、電熱大鍋型號的：發熱材料采用高科技嵌入爐盤，發熱材料與空氣完全隔絕，。

電熱大鍋型號使用方法：

1、煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分鐘即可。

2、炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

3、烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋。

電熱大鍋型號選購原理：

電熱大鍋型號鍋體的選擇：現在市面所見很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時應仔細檢查不粘涂層的表面質量，表面應光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，鍋體處表面應色澤均勻，無凹陷，手柄應牢固，由于加熱時鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。

山東科瑞特廚業，成立于2008年，座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮工業園區，占地10000平方米，建筑面積6000平方米，山東科瑞特廚業始終專注于多功能液態導熱鍋領域，集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業，企業擁有雄厚的科技人才優勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制。電熱大鍋型號功能簡介全自動型：1、涮火鍋功能：根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。

1.電腦觸摸式控制，操作簡單易懂；

2.控溫精準度±1℃；

3.進口電熱絲，使用壽命長，不易燒壞；

4.回油溫度顯示表；

5.加熱功率切換功能；

6.負壓系統壓力運轉（選購）；

7.RS485通訊功能，導熱油電加熱器實現自動化管理（選購）；

8.即時冷卻開機功能（選購）；

9.溫度控制范圍：進水溫+25℃-300℃；

10.熱油BY-PASS泄壓回路；

11.多點溫度控制機組可訂作；

12.油泵馬力和加熱功率可訂作；

13.安全保護完善、故障顯示、維修、保養無需人員。