池州農(nóng)貿(mào)追溯咨詢來電垂詢「江蘇大穰」[江蘇大穰49a4348]內(nèi)容：

拓展其他業(yè)態(tài)，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。拓展餐飲業(yè)態(tài)的重要性。總體來說，多業(yè)態(tài)發(fā)展，可以降低農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，而小吃業(yè)態(tài)是的。正如市場(chǎng)里出現(xiàn)1/3空攤的情況，這些空攤除了引進(jìn)的小菜店商戶外，還可以引進(jìn)主打早點(diǎn)、小吃“半成品”的業(yè)態(tài)，例如：包好的混沌、各種現(xiàn)做的餃子（如雞蛋餃）、春卷等常見小吃，顧客只要買回家放冰箱次日清晨煮熟，就可以解決一頓早餐。

另外，雜貨業(yè)態(tài)也適合社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，洗簌用品、梳子、鏡子、臉盆、鍋刷等小商品多而全，適合在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“擺攤”。只要品種齊全、價(jià)格便宜，給老百姓帶去了便利和實(shí)惠，服務(wù)周到，也可以有效吸引量進(jìn)場(chǎng)。

02 | 加強(qiáng)食品安全為何與經(jīng)營戶有關(guān)？

想讓消費(fèi)者“買地放心、吃地健康”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需要對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)教育。為什么是經(jīng)營戶呢？因?yàn)榻?jīng)營戶是首要面向消費(fèi)者的群體，稱他們?yōu)橐粋€(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“臉面”也毫不為過。多數(shù)情況下消費(fèi)者購買到商品，不論好壞也都是直接找上經(jīng)營戶——商品好、物超所值，直接表現(xiàn)就是成為了某個(gè)攤位的常客；不好的話則依自古以來的習(xí)慣直接上門討要說法，不過后面這種情況經(jīng)過智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的嚴(yán)格管理后也不存在了。

此外，整個(gè)市場(chǎng)還裝有放心市場(chǎng)食品安全追溯系統(tǒng)及市場(chǎng)信息觸摸查詢屏，不僅市民買菜消費(fèi)信息、農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)供應(yīng)環(huán)節(jié)信息、食品安全監(jiān)測(cè)信息、商戶信息等等，都可以通過追溯平臺(tái)獲悉，而且更進(jìn)一步完善了當(dāng)?shù)卣霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全相關(guān)監(jiān)管體系，做到了源頭可追，信息可查，責(zé)任可究，風(fēng)險(xiǎn)可控。市民公眾知情權(quán)得到了保障，市場(chǎng)放心消費(fèi)環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量得到了體現(xiàn)和提高，而同時(shí)政府食品安全監(jiān)管也提高了效率。因此可以說，科技提供的智慧農(nóng)貿(mào)信息化軟硬件，對(duì)陽光365農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的服務(wù)升級(jí)體驗(yàn)提升和星級(jí)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)完善有著非常重要的意義！