安裝步驟

不管是室內(nèi)安裝還是室外安裝都應(yīng)遵循以下步驟：灶臺-集煙罩-變徑口-油煙凈化器（室外需加防雨罩）-變徑口-[ UV除味凈化器（ 室外需加防雨罩）]-軟接管-風機-出風口。

注意：安裝在室外的油煙凈化器或者UV除味凈化器需要加裝防雨罩，防止設(shè)備 久經(jīng)日曬雨淋而受到侵蝕；如果只需要凈化油煙的，可以不用安裝UV除味凈化器，該設(shè)備針對味道大的餐飲廚房所使用，味道小或沒什么味道的基本不用。

對比電場材質(zhì)

電場是油煙凈化器的一個部件，材質(zhì)的好壞能夠直接影響著機器的凈化效果。常見的電場材質(zhì)分別有不銹鋼、鋁合金鍍鋅板：其中鋁合金的材質(zhì)好但是也是貴的，所以市面上大多使用較高的不銹鋼來制作電場，以達到的效果；而采用鍍鋅板材質(zhì)的一般是屬于低質(zhì)量的設(shè)備。除了看材質(zhì)，還需要看電場極板的厚度、間隔，厚度以0.8-1毫米為好，間隔以6.8-8毫米為好，這個配置能大限度低增加電場間游離電子的濃度，增加凈化效果。

3、安全認證

一臺好的油煙凈化器是能夠經(jīng)受住安全認證的考驗，這能代表這臺凈化器是安全的，可以放心的使用的。如果連安全認證都沒有辦法提供，那就沒有購買的必要了。

油煙凈化器

2、會存有火災(zāi)安全隱患

因為超出90%的油煙凈化器的經(jīng)營者不具有新產(chǎn)品開發(fā)的工作能力，制造的商品關(guān)鍵要以效仿主導(dǎo)，可是在油煙凈化器髙壓弱電解質(zhì)器這一關(guān)鍵部件的技術(shù)性沒辦法把握。一旦髙壓產(chǎn)生器在弱電解質(zhì)全過程中出現(xiàn)高頻的電孤當場就會造成含在氣體中的氧分子分離出來氫分子結(jié)構(gòu)，進而造成用火，用火引燃人體內(nèi)部搜集的油漬，非常夏天，室外溫度較為高，非常容易發(fā)生火災(zāi)事故。

3、會存有品質(zhì)安全隱患

由于劣質(zhì)油煙凈化器完全沒有成效，反倒提升了排煙體系摩擦阻力，造成排風體系受阻。將會在不久安裝時候有一點成效，好多個禮拜后狀況產(chǎn)生顯著轉(zhuǎn)變，有的比較嚴重阻塞造成排煙體系困難，餐廳廚房空氣指數(shù)惡變，有的則完全喪失成效。這就是說劣質(zhì)油煙凈化器的要害特點。

我國大多數(shù)餐廳沿襲傳統(tǒng)的中式烹調(diào)習氣，廚房對環(huán)境和大氣環(huán)境的污染問題日漸嚴重，廚房油煙凈化器作為油煙凈化設(shè)備得到了廣泛使用。廚房油煙凈化器從長遠來講屬于支撐店面持久運營的設(shè)備之一，但從短期來看待，增加了店面的運營本錢，尤其是在廣州、深圳這類城市，電費動輒1.5元/度起步，所以廚房油煙凈化器省電顯得尤為重要！并且很多用戶使用廚房油煙凈化器時為了省電常常會存在以下誤區(qū)：

1、廚房油煙凈化器維護過程頂用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬擦洗油煙凈化器。這會油煙凈化器失去光澤。減少操作年限，更換周期縮短。