食品安全事件的頻頻發(fā)生，致使食品安全檢測受到高度重視，國家投入了大量的財力用以購買檢測設(shè)備、食品安全檢測機(jī)構(gòu)加班加點(diǎn)工作、科研人員努力研發(fā)新型檢測方法、也在兩會中對食品安全檢測提出了建議。這對我國食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推動作用，但是在如此頻繁的檢測工作下我國食品安全問題仍然時有出現(xiàn)，究竟是哪些漏洞造成了這一現(xiàn)象的產(chǎn)生?

就目前來看，食品檢測質(zhì)量安全問題已經(jīng)受到了社會各界的廣泛關(guān)注，并使得食品檢測行業(yè)面臨著重大的改革局勢。現(xiàn)階段我國食品檢測機(jī)構(gòu)數(shù)量眾多，但其檢測水平卻始終處于有待提升的階段，究其原因，主要是相關(guān)質(zhì)量管理機(jī)制尚未健全造成的。故為使食品檢測行業(yè)得到健康有序的發(fā)展，從而發(fā)揮出Z大化的經(jīng)濟(jì)及社會效益，加強(qiáng)我國食品檢測行業(yè)質(zhì)量管理也成為了當(dāng)前食品檢測企業(yè)重要的課題之一。

為了保障人們的身體健康，非常有必要對進(jìn)入的超市的食品進(jìn)行檢測，確保食品的安全。食品檢測工作對于食品安全是一種保障手段，對生產(chǎn)、銷售的食品進(jìn)行檢測對食品安全質(zhì)量有提升作用，個人的食品檢測更方便有效地找出不合格的、劣質(zhì)的食品，超市對此嚴(yán)格把關(guān)就可以進(jìn)而有效打擊產(chǎn)品，對食品質(zhì)量的提升有著顯著的促進(jìn)作用。農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)