12月6日,做完在黃岡的工作,離中午吃飯的時間剩下一個小時,同行們熱情地招呼著下樓、派車、隨行
不到10分鐘,我們便來到了坐落在黃州古城西北的東坡赤壁
等待沒有了往日的急躁,盡管沒有時間的約定使等待變成了無期的期待,但我依然安然地等待著
一對還年輕的夫妻在路邊忙碌著,他們是這個地帶唯一的一個早點攤,在他們的身邊已經聚滿了等待的人群
女人賣著早點,男人做著,顯得匆忙而緊湊
但配合的是如此的默契,使一切行動也變得就井然有序,有條不紊
瓦屋山老臘肉:原料選自當地山民用玉米喂養生態土豬,肉質清純鮮嫩,略帶香味
把豬養到膘肥體壯,洗凈殺嗶,析肉成條,抹上精鹽調料,用柏樹丫、灌木枝發煙,慢慢熏制,直到黑紅透亮,成為黑冰一塊,可存數年
瓦屋山老臘肉,有煮、燉、蒸、炒、回鍋等多樣吃法
當地山民喜歡把臘肉蘿卜等,混沌一鍋煮熟,切成大塊,蘸調料食用,入口化渣,誘人食欲
大塊吃肉,大碗喝酒,淳樸豪放,頗具藏羌古風
你也許不喜歡她事事都交給你來打理,那么為什么沒有適時的跟她溝通
色寂然故亦說寂然,色如幻故亦復說幻
也許只有這樣的心境,才能耐得住寂寞和清貧
而我總是在追尋,在逃避,在一次次的失望痛苦后,還有無可挽回的執著,還有徒勞無益的執著
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