自動化粉皮設備的出現(xiàn),給更多的食品生產(chǎn)廠家?guī)砹藥椭愋亲詣踊燮C在9代的基礎上升級的換代產(chǎn)品,由變頻調(diào)速代替電磁調(diào)速,具有響應速度快、控制更高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設備故障少、使用壽命長、回報利潤大等特點,避免了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端。1、廠家生產(chǎn),并統(tǒng)一銷售設備,直接面對的是一線客戶,不經(jīng)過經(jīng)銷商,消除中間差價。
設備工藝:首先把原料打成各種果蔬汁,然后果蔬汁入機 → 攪拌自動上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包裝。
傳統(tǒng)粉皮制作方式步驟繁瑣,需要通和漿、蒸熟、(成型)、晾曬、剪切等,這種開放式的作業(yè)環(huán)境使得產(chǎn)出粉皮成品質(zhì)量參差不齊,甚至有砂石等雜志混入,影響口感,也無法滿足現(xiàn)代的食品安全法要求。
麗星粉皮設備,每天能夠加工3噸干粉皮,將鋪漿切割工藝運用其中,從和漿到粉皮成型出機由機械自主完成,封閉式流水線作業(yè),整個流程不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,符合國家相關政策要求。
由于真空上料,粉皮不易起泡不易斷條,又因感應鋪漿薄厚均勻,在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻蒸汽蒸熟,又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風量均勻干燥,還因采用切刀切割工藝,所以產(chǎn)出來的粉皮成品,外觀平整,條型均勻,晶瑩透亮,入口滑爽,不易斷條,不易渾湯,易入味易復水。5,產(chǎn)量大用工少,日產(chǎn)3噸的無礬粉皮機,整條設備只需一人看管,實現(xiàn)自動化、多功能、自動上料、自動控溫一體化生產(chǎn)日產(chǎn)1噸粉皮加工機操作視頻的型號有哪些:6FP-800粉皮機,6FP-400粉皮機,6FP-135粉皮機產(chǎn)量要求不同選擇的型號自然也不同。
粉皮設備的材質(zhì)也是影響價格高低的重要因素。日產(chǎn)1噸粉皮加工機操作視頻加工原料:果蔬類:西紅柿,胡蘿卜,芹菜,山藥,南瓜,菠菜等,薯類:紅薯,馬鈴薯等,豆類:綠豆,黃豆,豌豆,五谷等由此可看出我們麗星粉皮機加工原料廣泛。比如設備是不銹鋼材質(zhì)還是碳鋼材質(zhì),尤其是食品接觸的部分設備材質(zhì),不銹鋼也分為一般不銹鋼和食品級不銹鋼;另外傳動部分是鏈條還是網(wǎng)帶,價格都不相同,包括設備上的通用設備,電機,配件等的材質(zhì)品牌都影響了設備的總體價格。