榨油機炒料機“既蒸又炒”技術運用，適合一切榨油機配套使用，而且炒籽量大，受熱均勻，無死角，油脂更易榨凈，不會使油料悶焦糊;加適量水蒸炒時，能充分破壞油籽細胞，使蛋白質吸水膨脹，蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚;阻力小，噪音低，運轉平穩(wěn)，可避免軸承損壞，比一般炒料機使用壽命長;封閉烘炒，熱量不散出，節(jié)能突出，成本低;溫控裝置，真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。3、加設感溫裝置，可人為根據(jù)不同油料設置不同上限溫度，自動控制加熱，無需反復查看炒料情況，達到設定溫度自動報警提示出料。

日照偉昌機械有限公司生產(chǎn)的自動炒料機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術進步與發(fā)展，近年來，隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒料機的節(jié)能，環(huán)保，質量，溫度，速度都有了更高的要求。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng)，鍋體翻轉、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動，運行更平穩(wěn)可靠。

炒料機的保養(yǎng)：

1、上班前將炒貨機各加油口注上機油，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油，缺油應加機油。

2、每班炒貨機停機時關掉空氣開關，如長期不用，在停機時將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外，并在進料口滴上少量食用油連續(xù)轉動三分鐘，保持筒鍋內(nèi)有油，確保筒內(nèi)不生銹。

3、如發(fā)現(xiàn)炒貨機篩網(wǎng)破損，將出料口的蟹膚外筒卸下，抵達上或補上12目篩網(wǎng)即可。

4、長期不使用炒貨機，重新使用時先開空機轉10～15分鐘，把原存的雜物清除出來，并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。

5、升溫時必須轉動機器，關閉電爐，機器還需轉動5～8分鐘。