酒款太多,不知道選哪一款
想入門,但是又一知半解
想品酒,但是不知道該如何入手
想喝“甜”一點的紅酒,不知道哪一款適合
想知道如何鑒別葡萄酒,增加自己的品味
想知道如何判斷紅酒的好壞,
想學會品鑒,順便喝一點好的葡萄酒
以及,想從入門到精通,讀懂葡萄酒的內涵
為了解決這些問題, 我和我的品酒師團隊專門為大家準備了一個公眾號,用以解決大家常遇到的問題;
這是我們的公眾號,里面除了分享的紅酒知識,還會告訴你如何鑒別假酒, 如何避免買到差酒, 如果你想節省買酒錢,不妨進來看看。客服電話已經接通,有任何問題,一個電話,全部搞定。
除此之外,我們還編寫了一本的《葡萄酒入門手冊》,里面附有我們不外傳的品酒絕學:單寧是什么, 葡萄酒的年份有什么區別,酒體怎么理解,如何評價葡萄酒的好壞,如何正確的品鑒、評價一款葡萄酒, 如何提高葡萄酒水平,可以說,這是一本從入門到精通的手冊,你想知道的,我們這里都有。
不管你是剛入門的新手,還是經驗豐富的老饕,都可以從這本手冊里面獲得自己想要的東西。
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談談我和紅酒的故事
如果說只是喝的多,我不一定懂酒, 喝得多,只能說明經濟條件好,想要懂酒,不僅要喝, 還要有正確的喝法,怎么喝酒,我總結下來就是:多喝多品多學習多交流。
想要懂酒,簡單的說就是:
1.要多喝好酒,只有喝過好的,才知道對比,才知道好酒劣質酒的差別,才知道真正的紅酒是什么樣子,也方便以后依據好酒的口感做辨別。
2.第二是在喝酒的時候有一個懂酒的人告訴你,這個酒好在哪里,到底是什么原因好,喝了,懂了,這才叫品酒,要不然就會出現喝了十幾年都不懂酒的情況。
三.辨別紅酒真假、好壞
在這 里我想先告訴大家怎么大概判斷紅酒真假好壞, 至少從選酒的時候能避免被坑 。紅酒分為酒商酒和酒莊酒,以及灌裝酒等。酒莊酒即在酒莊內部擁有 自家葡萄園,并且葡萄種植采摘,以及釀造包括比較后的裝瓶全部過程都在酒莊 進行,對品質的要求極高,而且口感精致,名莊酒(如拉菲、拉圖等)是 酒莊酒中的品。另外酒商酒是目前我們國內市面上比較多用來去忽悠人的一 種,一般指酒商通過收購葡萄、葡萄汁等盡興生產調配并罐裝而來的,品質和 酒莊酒是沒有可比性,而且原瓶原裝的可信度極低。這些可以根據酒標判斷出 來,如果你有紅酒想要鑒別,或者想對酒莊酒還是酒商酒了解更多,可以 隨時加宏強酒廠客服,我也會經常拍一些鑒別紅酒的視頻分享到朋友圈和公眾號,希望能讓更多 的人懂得如何選擇紅酒。
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九、國外葡萄酒廠商到中國招商應考前須知
由于許多國外的葡萄酒廠商看到了中國未來葡萄酒消費市場的巨大空間,紛紛設法到中國尋找商業時機,物色中國代理商。可是許多廠商通過各種方式來到中國后,大多無功而返,所以國外廠商到中國招商,主要應該注意如下問題:
1、 首先要了解中國的葡萄酒消費特點;
2、 根據自己的產品結構、特點、品質檔次、生產規模選擇確定消費對象,進而確定代理商的類型和合作方式;
3、 找一個適宜的代理商;
4、 選擇確定本廠商所生產銷售的各種檔次的葡萄酒逐步進入中國市場的步驟和推廣方式;
5、 要注意其酒標的設計是否符合其確定的消費群;
6、 要配合代理商做好細致的銷售推廣工作;
7、 要有耐心,要想在中國取得成效,別指望酒好價格廉價就能行。
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一、有些省市設立有酒類專賣管理局,應該先到這些地方咨詢酒類經營許可事宜。目前有的地區要求所經營的葡萄酒應該具備QS標志〔食品質量平安市場準入標志,Quality Safety的縮寫“QS〞〕,進口葡萄酒目前暫時不需要加貼這個標志。
二、尋找挑選國外供貨商也可以瀏覽中國葡萄酒資訊網的“進口葡萄酒招商中心〞:.wines-info./business/px ,或者委托美釀文化咨詢代理尋找〔對代理商免費〕。
三、散裝原酒和2升以上大包裝葡萄酒進口關稅率為20%。目前葡萄酒進口稅率暫時沒有下調跡象。去年公布的葡萄酒消費稅退稅事宜請到.wines-info./info/px?cid=11 查關規定。
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