節能煮肉燉肉鍋應用領域

※ 適用于蒸、煮、煲湯、熬粥、鹵水加工、藥材加工、燒開水、高溫清洗、高溫消毒等。是傳統平頭爐、低湯灶和大鍋灶的更新換代產品。

適用于食品廠、單位食堂、熟食加工、食品加工企業等需求之用的單位。尤其適用于需要長時間熬、燉、煮使用才。

45型 容量70公斤（內徑45x內深45）

50型 容量98公斤（內徑50x內深50）

60型 容量169公斤（內徑60x內深60）

70型 容量230公斤（內徑70x內深60）

70型 容量269公斤（內徑70x內深70）

80型 容量300公斤（內徑80x內深60）

80型 容量350公斤（內徑80x內深70）

90型 容量508公斤（內徑90x內深80）

100型 容量628公斤（內徑100x內深80）

120型 容量900公斤（內徑1.2米x內深80）

節能煮肉燉肉鍋是商用鹵煮設備中的重要設備，具有操作方便??、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點。廣泛應用于飯店、酒樓、食品廠、學校、機關熟食店、企業事業單位、火車等領域。

節能煮肉燉肉鍋的安全操作規范：

1、更換電源線應選用同型號電纜，并請人員更換。

2、快速煮面爐的電氣連接安裝與維修，應請持證的人員安裝。

3、開機前應檢查產品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

節能湯桶煮肉鍋燉肉鍋煮豆類的需要注意事項：

需要注意的是：豆類和有些雜糧也不容易煮爛，有不少人也嘗試用壓力鍋，雖然烹飪時間能夠縮短，但其營養成分會流失很多。（維生素B族的流失） 所以，如果豆子和雜糧不容易煮爛，應該先放在水中長時間浸泡，如此便能在其他鍋具的燉煮中縮短烹飪時間。

45型 容量70公斤（內徑45x內深45）

50型 容量98公斤（內徑50x內深50）

60型 容量169公斤（內徑60x內深60）

70型 容量230公斤（內徑70x內深60）

70型 容量269公斤（內徑70x內深70）

80型 容量300公斤（內徑80x內深60）

80型 容量350公斤（內徑80x內深70）

90型 容量508公斤（內徑90x內深80）

100型 容量628公斤（內徑100x內深80）

120型 容量900公斤（內徑1.2米x內深80）