商用大鍋價(jià)格廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。液態(tài)導(dǎo)熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過(guò)電加熱或燃?xì)饧訜岱绞剑瑢⑼饽懞蛢?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。多年來(lái)，科瑞特廚業(yè)以科技進(jìn)步為導(dǎo)向，品牌質(zhì)量能夠?yàn)榛A(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹(shù)立“誠(chéng)信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求，在中求發(fā)展，為客戶提供、廉價(jià)的產(chǎn)品和完善的服務(wù)。面對(duì)未來(lái)與挑戰(zhàn)，科瑞特廚業(yè)將以更加堅(jiān)定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn)。品種全：油單鍋式，雙鍋式，多鍋式，各式型號(hào)，規(guī)格齊全使用說(shuō)明及注意事項(xiàng)：導(dǎo)熱油的油位不能低于控油位的低刻度，如發(fā)現(xiàn)缺油，應(yīng)及時(shí)加入適當(dāng)?shù)膶?dǎo)熱油，防止裝運(yùn)不規(guī)范，導(dǎo)熱油叢安全止回閥溢出后導(dǎo)熱油缺少。科瑞特廚業(yè)熱忱的期待著與社會(huì)各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄。

1、能在較低的運(yùn)行壓力下，獲得較高的工作溫度。

2、熱效率可達(dá)到98%以上，在不同工作條件下，均能保持較好熱效率。

3、智能化控制系統(tǒng)，只要您用手指輕輕一按，就可進(jìn)行穩(wěn)定的加熱和準(zhǔn)確的溫度調(diào)節(jié)。

4、具有自動(dòng)運(yùn)行控制和安全監(jiān)測(cè)裝置。

5、采用輕型保溫、耐熱材料，在大限度地降低熱損失的同時(shí)，也改善了操作環(huán)境。

6、國(guó)內(nèi)水平的爐體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及系統(tǒng)配置設(shè)計(jì)，使該產(chǎn)品節(jié)省20%的投資和運(yùn)行成本。

作為重要?jiǎng)恿υO(shè)備的導(dǎo)熱油，是導(dǎo)熱油爐的主要?jiǎng)恿υO(shè)備。那么在選用導(dǎo)熱油時(shí)要注意哪些問(wèn)題呢？首先要根據(jù)導(dǎo)熱油爐的性能，進(jìn)行選定。不同的導(dǎo)熱油爐對(duì)導(dǎo)熱油的要求是不同的。在選擇導(dǎo)熱油時(shí)，要了解其適當(dāng)?shù)募訜峁に嚵鞒獭３躔s點(diǎn)不低于其使用溫度，餾程比較窄，燃點(diǎn)比較高。礦物型的導(dǎo)熱油， 高溫是不得超過(guò)320℃。當(dāng)然絕大多數(shù)的導(dǎo)熱油，其使用溫度是在300左右。還需要了解產(chǎn)品的傳熱性能-具有較低的粘度、較大的密度、較高的比熱容和導(dǎo)熱系數(shù)。在選擇導(dǎo)熱油時(shí)，要做好相關(guān)的試驗(yàn)，就是在使用溫度下，導(dǎo)熱油外觀是否透明、有無(wú)懸浮物等。漏電保護(hù)器讓操作人員和設(shè)備的安全更有保障,即使在鍋爐操作不當(dāng)引起的電路短路、漏電的情況下鍋爐也將會(huì)自動(dòng)切斷電路,及時(shí)的保護(hù)好操作人員和控制線路的安全。選擇導(dǎo)熱油，要選擇信得過(guò)的廠家，有條件可實(shí)地考察其生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)手段的完善情況，要貨比三家后在確定選擇。

燃?xì)鉄崴仩t與蒸汽鍋爐之間的區(qū)別有：蒸汽鍋爐中的鍋筒內(nèi)裝中，含有汽水分離器，而熱水鍋爐則沒(méi)有。熱水鍋爐是使用熱水輸出管道，而蒸汽鍋爐則是使用蒸汽輸出管道。熱水鍋爐中沒(méi)有水位計(jì)，而蒸汽鍋爐中則是有的。

燃?xì)鉄崴仩t是一種可為賓館、學(xué)校、企事業(yè)單位提供熱水的設(shè)備。安裝時(shí)需設(shè)置膨脹水箱，鍋爐大氣連通口需與膨脹水箱相連，材料選用碳素鋼，熱水型的內(nèi)膽鍍鋅處理，兼用型內(nèi)置銅盤管，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制定時(shí)控制、溫度控制、防凍控制缺水保護(hù)，選用燃燒機(jī)，燃燒，熱效高升溫快，采用微電腦控制系統(tǒng)自動(dòng)點(diǎn)火，并且采用先進(jìn)的無(wú)極變速技術(shù)自動(dòng)控制風(fēng)量，升溫迅速。具有溫度設(shè)定、循環(huán)控制、時(shí)間設(shè)定、自動(dòng)封爐、故障報(bào)警等功能。燃?xì)鉄崴仩t與蒸汽鍋爐之間的區(qū)別有：蒸汽鍋爐中的鍋筒內(nèi)裝中，含有汽水分離器，而熱水鍋爐則沒(méi)有。