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“桶裝水造假，各地都不可避免，但可以肯定的是，重慶造假i的規(guī)模沒有北京那么龐大，畢竟造假也要考慮到成本。”重慶冰點(diǎn)水負(fù)責(zé)人告訴記者，“以冰點(diǎn)水為例，冰點(diǎn)水的桶型是獨(dú)特的郁i金香型，且公司申請了外觀保護(hù)。如果造假者要造假，就必須單獨(dú)制一套生產(chǎn)桶的模具，而這么一套模具成本至少在30萬以上。冰點(diǎn)水采用的全封閉熱塑膜在本地?zé)o法仿造，冰點(diǎn)水桶蓋上的商標(biāo)也加大了造假i的難度。類似依云昂思多不用臭氧殺菌，只用紫外線殺菌，沒有酸鹽殘留才是首i選。”

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食物放置久了會(huì)變壞，水放久了會(huì)變質(zhì)，所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水，盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶般都會(huì)用臭氧做后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會(huì)含有較高濃度的臭氧。　雖然臭氧具有較強(qiáng)的消毒作用，但臭氧的強(qiáng)氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內(nèi)后，會(huì)破壞皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑，嚴(yán)重者還會(huì)破壞人體的免i疫機(jī)能，誘發(fā)淋巴細(xì)胞疾病。需要注意的是，清潔飲水機(jī)的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑，所以一定要沖洗干凈后再飲用。

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多喝水可緩解頭i痛

許多人都有偏頭疼的問題，特別是女性。有時(shí)候疼痛是大腦對身體脫水的一種警告，充足飲水，可以增加血液的攜氧能力，降低神經(jīng)緊張度，緩解偏頭i痛。

不過，雖然經(jīng)常喝水好處多多，但有些情況下也要嚴(yán)格控制水的汲取量：

? 心衰病i人要控制飲水量。由于水被吸收后，會(huì)使血液變稀，血量增加，加重i心臟負(fù)擔(dān)。

? 有衰等i臟疾i患病i人也不能過量喝水。i臟肩負(fù)著排水任務(wù)，如飲水過量，同樣會(huì)加重它的負(fù)擔(dān)，所以，有i臟疾i患的病i人不可一次性大量飲水，建議i好在醫(yī)生指導(dǎo)下，確定喝水量。

? 吃飯中或吃飯前后不要大量喝水、喝湯。因?yàn)檫^多的水會(huì)稀釋胃酸，讓本就胃酸分泌減少的腸胃'雪上加霜'，造成消i化不良，尤其是老人。

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鑒別水的感官質(zhì)量

合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)、有異味的桶裝水產(chǎn)品一定不能選用。

此外，劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反。真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開或根本撕不開。