硬脂酸

乳膏、霜劑之類，之所以形成乳狀，就是因為是油/水雙相體系，大部分是水包油，少部分為油包水?；瘖y品中的油性成分主要是起到對皮膚保濕作用——涂抹后形成油膜阻滯皮膚的水分蒸發。用作油相的主要有硬脂酸、石蠟、凡士林、液態石蠟等。其中有固態、半固態、液態，以不同的熔點配合，達到合適的膏體軟硬度。其中的硬脂酸還有另一個功能：部分硬脂酸與水相中的堿性物質（強氧化鉀、三等）成鹽，形成鉀肥皂或胺肥皂，起到部分表面活性劑（乳化劑）作用。硬脂酸乳膏、霜劑之類，之所以形成乳狀，就是因為是油/水雙相體系，大部分是水包油，少部分為油包水。

硬脂酸與硬脂酸鈣的區別?

用途比較：

硬脂酸 用于雪花膏和冷霜這兩類護膚品中起乳化作用,從而使其變成穩定潔白的膏體.硬脂酸還是制造杏仁蜜和奶液的主要原料.硬脂酸皂酯類在化妝品工業中用途更為廣泛.

硬脂酸鈣 作聚的熱穩定劑和多種塑料加工的潤滑劑,脫模劑等.在硬質制品中,與鹽基性鉛鹽、鉛皂配合可提高凝d膠化速度.也用于食品包裝、醫f療器具等要求無f毒f的軟質薄膜與器具.還可作聚乙烯,聚的鹵素吸收劑,以消除殘留催化劑對顏色和穩定性的不良影響.在橡膠加工中作增塑劑,能使天然橡膠和全成橡膠軟化,而對硫化幾乎無影響.亦用作聚烯烴纖維和模塑料的潤滑劑,潤滑脂的增厚劑,紡織品的防水劑,油漆的平光劑,制造塑料唱片時的增塑劑等.還用在鉛筆芯生產及醫f藥、香料工業中.硬脂酸鈣

硬脂酸的比重

名稱：硬脂酸

化學名：十八烷酸 又稱：十八酸；十八碳烷酸

英文名稱：Stearic acid;Octadecanoic acid,Triple Pressed Stearic Acid

分子式：C18H36O2；CH3(CH2)16COOH

分子量：284.48

性狀：純品為白色略帶光澤的蠟狀小片結晶體.

熔點：71．5-72℃ 69.6℃

沸點：232℃（2.0kPa）

閃點：220．6℃

自燃點：444．3℃

相對密度（比重）：0.9408

折射率：1．4299

穩定性：360℃分解（另有資料稱376.1℃）

毒性：無d毒

溶解情況：不溶于水（20℃時,100毫升水中只溶解0.00029g）.稍溶于冷乙醇.溶于丙d酮、苯、乙d醚、氯d仿、四氯d化碳、、三氯d、熱乙醇、甲d苯、醋酸戊酯等.

其它：在90-100℃下慢慢揮發.具有一般有機羧酸的化學通性.

硬脂酸如何制取,有哪些用途?

硬脂酸以甘油酯的形式存在于動物脂仿、油以及一些植物油中,這些油經水解即得硬脂酸.硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸,幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在動物脂肪中的含量較高,如牛油中含量可達24%,植物油中含量較少,茶油為0.8%,棕櫚油為6%,但可可脂中的含量則高達34%.　　工業硬脂酸的生產方法主要有分餾法和壓榨法兩種.在硬化油中加入分解劑,然后水解得粗脂肪酸,再經水洗、蒸餾、脫色即得成品.同時副產甘油.