青島啤酒 。青島啤酒選用精良大麥、大米、質(zhì)優(yōu)啤酒花和甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。酒液清澈透明，富有光澤，產(chǎn)生的泡沫細(xì)膩，酒的品質(zhì)很高，喝起來有一種啤酒花的清香味道在里面，特別好喝。

燕京啤酒 。燕京啤酒是清爽型啤酒的代表，擁有純生、鮮啤、白啤、清爽等系列產(chǎn)品。燕京啤酒始終以清爽口味為堅(jiān)持，真誠制造中國人的啤酒。

選擇好喝的扎啤時，需要注意口感和風(fēng)味。質(zhì)優(yōu)的扎啤應(yīng)該具有口感清爽、醇厚適中、細(xì)膩柔和等特點(diǎn)，同時具有特別的風(fēng)味和個性。在品嘗扎啤時，可以注意口感是否協(xié)調(diào)、香氣是否濃郁、味道是否純正等方面，從而選擇到符合自己口味的扎啤。

選擇好喝的扎啤時，可以了解其釀造方法和原材料。不同的釀造方法和原材料會直接影響扎啤的品質(zhì)和口感。例如，采用質(zhì)優(yōu)的麥芽、酵母和水等原材料釀造的扎啤，品質(zhì)會更好。因此，在選擇扎啤時，可以注意了解其釀造方法和原材料，從而判斷其品質(zhì)和口感。

新鮮且健康：精釀啤酒在釀造過程中不經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌，從而保證了其口感的新鮮，并保存了營養(yǎng)豐富的酵母菌。此外，精釀啤酒中含有大約17種氨基酸和10多種維生素，各種礦物質(zhì)、低聚糖含量遠(yuǎn)高于其它啤酒，還含有生物活性物質(zhì)多酚和黃腐酚，這些對人體都十分有益。

種類多樣：精釀啤酒的釀造設(shè)備規(guī)模較小，使用靈活，因此在釀酒種類的選擇上也具有優(yōu)勢。可以釀造成香氣迷人的小麥啤酒，也可以釀造厚重的黑啤酒，更能釀造成果味啤酒等，不僅在口味上多種多樣，風(fēng)格也各不相同。

原料要求高：精釀啤酒對原料的選擇要求比較高，一般選用進(jìn)口麥芽和酵母，不添加輔料、大米等，酒花的選擇則取決于釀造的啤酒風(fēng)格。這種對原料的嚴(yán)格篩選和精細(xì)使用，使得精釀啤酒的口感更加純正。

口感濃郁且個性化：精釀啤酒的麥汁濃度和酒精濃度更高，發(fā)酵時間更長，因此酒體比較濃郁。有些精釀啤酒在釀造時還會加入一些輔料，讓酒體除了麥香之外還有果香味，風(fēng)味更加豐富和個性化。

營養(yǎng)價值高：精釀啤酒含有多種營養(yǎng)成分，如氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，這些成分對人體健康有益