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公司基本資料信息
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隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)偏娛樂(lè)化的發(fā)展,抖音、微視頻已經(jīng)走入千家萬(wàn)戶(hù),也因此達(dá)到了足不出戶(hù)你就能體會(huì)到異國(guó)風(fēng)情的效果,小黃魚(yú)作為一項(xiàng)網(wǎng)紅新產(chǎn)物倏然而起,佳肴匯餐飲培訓(xùn)就為小黃魚(yú)加盟提供了一個(gè)有效平臺(tái)。目前,佳肴匯已經(jīng)拿到了小黃魚(yú)的合法授權(quán)證書(shū)。
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理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
講解:
1.老師手把手的實(shí)戰(zhàn),講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧,原材料選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
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小黃魚(yú)配料的運(yùn)用是這種烤魚(yú)制作過(guò)程里的一個(gè)絕活,不論湯料還是腌料,都經(jīng)過(guò)了上百次的調(diào)配,充分吸取火鍋的用料特點(diǎn),一遍遍調(diào)整配方,所選中草1藥和調(diào)料多達(dá)四十余種,既能將各種配料的香味充分散發(fā)出來(lái),又含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。