我公司生產的凍品解凍機采用水浴式氣泡解凍方式，設備配有氣泵設置在水箱外面，與氣管帶相連，通過高壓氣泵產生高壓氣泡，將水快速翻騰，把物料均勻打散、使溫度均勻一致，不會出現一邊冷、一邊熱的情況，物料解凍更加均勻一致，適合不同原料產品的解凍。

設備整體材質采用食品級304不銹鋼，防腐防銹這點很重要，物料解凍的時候是需要用水的，設備長時間浸泡在水中，材質的安全是不容忽視的，304不銹鋼材質不會污染產品，先要保證了產品的質量。加熱方式有電加熱或蒸汽加熱可選，溫度角座閥控制，溫度一致。

科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

解凍機的解凍溫度可以自由設定，凍肉解凍用7-8℃的冷水恒溫解凍，熱量被凍肉吸收后，其外層溫度較快升高，而內層又容易吸收熱量，這樣肉的溫度也就較快上升。

對于肉品解凍后的設備清理，全自動肉品解凍流水線配有內膽提升裝置，輸送網帶可以整體提升，便于衛生清理，底部設有大型清洗孔，可以將高壓水伸到設備底部沖洗，清理衛生干凈。

解凍流水線是對雞肉，雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，鴨頭、鴨掌、魚、蝦、海鮮等肉食及海產品等進行解凍，在解凍的同時還具有清洗、瀝血的作用，提高了產品的品質。解凍好的產品直接提升到下到工序進行再加工，解凍機可配套連續設備如：自動鹵煮線、油炸流水線，提高勞動效率，節省了勞動成本。

解凍流水線解凍方式為水浴式氣泡解凍，通過氣泡進行解凍，氣浪設計為大氣浪型，能夠將水溫度控制均勻。加熱水方式為蒸汽加熱或電加熱可選，設備安裝溫控儀對水溫進行自動控制，溫度根據產品自由調節。食品級304不銹鋼板材制作，不生銹、耐腐蝕，保證了產品的品質。

冷凍肉制品解凍機采用氣泡式解凍方法，主要用于冷凍的肉類如：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等 ，海產品如魚、海鮮、蝦等、分割禽肉類、冷凍果蔬凍制品連續化凍解凍，解凍的同時還具有清洗瀝血的作用，解凍不會影響產品的外觀色澤和內在品質，提高了產品的質量，同時也節省了勞動成本。本設備流水線作業，可配套連續設備自動鹵煮線、油炸流水線使用。

解凍機設備采用食品級304不銹鋼材質制作，防腐、防銹，干凈衛生，易清洗。水控溫采用自動裝置，使用安全，時間溫度可以自由調控，采用循環泵將槽體內冷水強制循環，保證了解凍槽溫度均勻。解凍方式為水浴式氣泡低溫解凍，還原天然解凍方式，解凍產品質量好。設備流水線作業，解凍好的產品自動輸送到下到工序。