安全儲存食物的基本條件是什么？

糧食安全儲藏的基本條件是:①良好的糧食品質。也就是說，谷物應該飽滿，損傷較小。谷物很干凈，雜質很少。谷物干燥，含水量低。谷物中沒有害蟲。(2)糧倉性能良好。儲糧糧倉或配件應具有良好的密封、隔熱、防潮和防鼠性能。(3)清潔的儲存環境。糧倉所在的房間應保持整潔。房間內不得堆放雜物。地上不得留下散落的谷物。屋頂不應漏水。地板不應受潮。房間的通風和干燥條件應良好。要實現以上三個基本的糧食儲存條件，結合平時的日常管理可以保證糧食的安全儲存。

綠色儲糧是指采取有效的生態措施，避免化學污染，延緩糧食老化，保證食品安全衛生的綜合防控方法。它是以儲糧生態學理論為指導的儲糧技術。綠色儲糧技術(Green grain storage technology)是以可持續發展理論為指導，基于儲糧生態學，在儲糧過程中盡量少用或不用化學物質，以調節儲糧生態因素為主要手段，保護環境，避免糧食污染，保證儲糧安全，讓人們放心食用新鮮、營養、美味、無毒的糧食的技術。低溫和空調是國際公認的綠色存儲技術。

二、不能踩在框上擦糧庫門窗：許多人在清潔糧庫門窗的時候，習慣爬上糧庫門窗或者踩在糧庫門窗的推拉框上面進行清潔，而它的推拉框受力極限是根據風和框內玻璃或者其他物品的重量來設計的，人踩在框架上，易造成糧庫門窗框變形，導致使用的過程中出現推拉不順暢等癥狀，我們在清洗時，一定要注意。三、不能用硬毛巾擦拭：

糧庫門窗安裝中不可能一點偏差都不出現，但是對偏差值是有要求的，不能超過某些范圍。1、糧庫門窗的窗框進出方向位置相對于理論正確位置的偏差不大于2mm。2、安裝標高相對于設計標高的偏差值不大于2mm。3、糧庫門窗豎邊框及豎梃自身進出方向和左右方向的垂直度不大于1.5mm。4、橫向邊框及橫梃自身水平度偏差不大于1.5mm。