全連續精煉油設備的自動化程度很高,并且成品油的質量高,比較適合日處理量在100噸以上的菜籽油等大宗油料。黑加侖含有人體所需的18種氨基酸和大量的維生素C、B1、B2以鐵、鈣、鉀、磷、鋅等礦物質,其中鈣的含量在水果中較多,其維生素的含量高,同時生物類黃酮的含量比較高。工藝流程:主要設備:離心機、脫色塔、脫臭塔、葉片過濾機、四級蒸汽噴射泵、水噴射泵。毛油先經毛油過濾器濾去雜質,然后送至加熱器預熱后進入混合器加磷酸混合后進入酸煉混合罐反應。
然后進入混合器與堿液混合,在堿液滯留罐內滯留后用離心機分離出皂腳,油經板式換熱器加熱后泵入離心混合器,加入堿液混合后進入復煉混合罐,皂化后進入碟式離心機分離皂腳,油經水洗離心混合器與熱水混合洗滌,然后進入脫水碟式離心機分離殘皂和水,堿煉油經真空干燥器干燥后用板式換熱器加熱進入連續脫色塔,加入白土脫色,脫色后的油泵入葉片過濾機過濾后再送入過濾器過濾。降解物:降解物是品質劣變油籽中的蛋白質、磷脂、糖類等成分的降解物,這些降解物形成的色素很難用吸附劑除去。
精煉設備生產工藝
精煉油設備精煉過程中會使用到堿練這門重要的工藝,那么堿練是如何來操作的,相信很多做油脂精煉的朋友都想知道,對于這個問題,精煉油設備廠家技術人員給大家下關系介紹堿練操作方法。物理脫酸是在高真空條件下,通過向蒸汽中引入油脂來去除酸值、不皂化物和氣味物質方法。開車,點燃導熱爐,導熱油溫控制在98℃左右,啟動真空泵,正常后待用。
油脂的酸值變化:油脂的酸值在精煉設備處理的過程中,堿煉后下降、脫色后上升、脫臭和冬化后下降。然而,引進的低溫脫溶設備操作復雜、消耗高,致使低溫脫溶粕成本過高,較大地影響植物蛋白資源的開發利用。油脂的碘值變化:油脂的碘值在精煉設備處理的過程中,堿煉后稍上升、冬化后明顯上升。油脂的過氧化值的變化:油脂的過氧化值在精煉設備處理過程中,脫色環節降低明顯、其他環節變化不明顯。
油脂的色澤變化:油脂的色澤在精煉設備處理的過程中,整個過程都在不斷降低,其中堿煉和脫色環節降低明顯,脫臭環節油脂的紅色和藍色在油脂中有氧氣的情況下會上升。實現粕的低溫脫溶,目前的6號溶劑萃取生產中,由于溶劑的沸程60~90℃,脫除粕中和油中的溶劑須使其溫度上升到100℃以上,從而造成了粕中植物蛋白的變性。油脂的脂肪酸的含量變化:油脂的脂肪酸組成部分,在堿煉和冬化處理環節變化較大,其他環節變化不明顯。
堿法操作:調整油溫60℃左右,然后將20——30B1公斤堿=5公斤水e的堿液在5——10分鐘內加完并在60轉∕分的條件下攪拌約5-10分鐘,觀察反應后的皂粒形成分離狀況開始慢慢升溫,換慢速攪拌,每分鐘約升高1℃,當溫度達到65℃時,油皂分離明顯,停止攪拌,開始靜止使皂腳沉降,一般需4——6小時然后放出皂腳。關于榨油機出油發黑,炒料這個步驟也很重要,炒料時如果火候過大,溫度過高,速度過快的話,都會影響榨油機出油的油色。