消防排煙在廚房設計之中，通風顯得尤為重要，既不能讓廚房里的氣味跑到外面，又需保持廚房空氣流通，溫度適宜。由于廚房使用頻率高，且烹飪時油煙眾多。排煙問題自然也就成了非常棘手的問題，如果處理不好，就很容易導致廚房被油煙覆蓋。那么，廚房排煙注意事項有哪些？

廚房排煙注意事項：

1、風向問題需考慮：

在考慮廚房排煙問題時，風向總是會時長被優先注意到。畢竟選擇好排煙風口時，就能夠實現對本地風向的了解以及選擇合適的位置進行安裝排煙設施，從而防止油煙倒流問題的出現。

2、管子了解：

在進行鄭州廚房排煙的過程中會使用到各種樣式和類型的管子，因而一定要對其做到詳細的了解。另外，只有在對廚房空間大小和布局有了清晰認識后，方能更好的預留出副煙道，從而利于整個排煙工程系統的進行。

3、管道不可太長:

在進行廚房排煙管時，管子的安裝位置顯得尤為重要。如果排煙管安裝的過長，那么就會導致大量的油煙聚集，從而無法排并出現倒流情況發生。因而建議廚房排煙管越短越好，方能達到較好的排煙效果。

排煙管道它在我們生活中的使用是很廣泛的，在現在的很多廚房中都安裝的有通風排煙管道，廚房它是經常用來做飯的地方，自然就會有很多的油煙，如果不安裝排煙管道、就會造成空氣不流通，家里面到處都是油煙味，那么你知道廚房安裝通風排煙管道的重要性有哪些？

1.每家的廚房里都有煙道，一起煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。通常家里的油煙會先到副煙道里，然后再經過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是阻隔開來的。

主煙道底層有一補風口，其原理是經過抽油煙機將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進入主煙道排出屋面,外加不銹鋼煙道裝飾板，煙道口可改入吊頂內。

2.通風管道是一種可以減少空氣對空氣循環危害的設備成分，通風管道在建筑和工業中都會有所應用。工業上的通風管道可以在風管等產品上加工，這可以體現產品的個性化，而的管道則更直接的應用在建筑上。目前、通風管道的需求量很大，所以管道行業的發展比較好。

消防排煙影響廚房排煙效果的原因有可能是排煙管的角度：排煙管的角度要稍斜向上，因為廚房油煙和水汽溫度均較高，并向上彌漫和流動，特別是油煙產生的初速度極高。

2、影響廚房排煙效果的原因還有抽油煙機的高度：抽油煙機的安裝高度一般根據現場情況而定，其下沿一般距櫥柜臺面610-750mm。但是實踐證明，抽油煙機下沿距櫥柜臺面610mm時比距櫥柜臺面750mm時能更好地抽排油煙。

3、影響廚房排煙效果的原因還有排煙管的長度，如果排煙管太長的話也會導致排煙效果不好，因為長管道中空氣流動慢，所以廚房里面的煙無法完全從管道里面排出來，所以就造成了，排煙效果不好的現在。